目前日期文章:201306 (6)

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雖然我的管理範圍僅止於廚房,但偶而談點政治社會,會讓我有種權力感。

最近美國的總統候選人,Ron Paul 在自己的競選廣告中,說出了很多人早已知道的事實。比方說,美國出兵伊拉克,講了一堆官冕堂皇的理由,其實只是為了取得油田的控制權;美國在全世界各地不斷挑起戰事,傷害的人不計其數,所以現在必須活在恐怖攻擊的威脅中。據說Ron Paul在十多年前,就已經預測美國會發生金融海嘯。

我不是美國人也無投票權,我只是路過網路看到他的廣告。我發現台灣也有一些事情,是整個社會早就知道的,但是永遠不會有任何政客、候選人說出口。候選人們,也許是不清楚社會現況,或是他們覺得無所謂,也可能是他們不敢碰這話題。

比方說,影響台灣社會甚鉅的「具有台灣特色的責任制」(註:這個名詞是我從這裡看到的),就是個例子。

負責任是個好的價值觀,台灣社會上有真的「責任制」,公司沒有打卡機,考評工作表現時,是以你的工作質量來衡量,而非以你的下班時間來考評你的表現。但我們台灣的政府很奇怪,讓企業亂用責任制。其實80%的上班族都知道,「具有台灣特色的責任制」,是在說「無限責任制」。這指的是上班遲到,按分鐘扣你薪水,甚至罰錢。但下班時間一到,事情告一段落,準時離開辦公室,主管就拿考績或獎金修理你。同事也跟著敵視你,繼續把更多的工作推到你身上。

我是個無業的家庭主婦,在這裡寫這東西,不是為了要幹譙我以前的老闆,單純是把個人觀察到的現象,作一假設預言。Ron Paul預言美國金融海嘯,林老師預言世界末日,那「三分鐘熱度」也來預言:

「責任制在不久的將來,大約五十年後,將會摧毀台灣的社會結構,讓台灣社會走向末日」

為什麼呢?

第一:責任制讓勞工無法休息、無法運動、生活品質差,身體不健康。

現在的台灣「責任制」,已經不是偶而有事大家才要加一下班,而是演化成「每天加班」,反正不管你有事沒事,就是不讓你準時下班。雖然明定六點下班,但是多半下班的時候都是七八點,公司也不會提供晚餐。你先誤餐,再坐捷運回家,至少九點。這時候你已經精疲力盡,除了隨便吃點東西,洗澡、用殘餘的最後一點精力上上網之外,你還能幹嘛?你無法休閒、不斷累積壓力,無法吃一頓像樣的晚餐,無法規律運動。

長期下來,有可能十年之後,你的身體會生病,那個時候,你覺得這個使你一直為它加班的公司,會照顧你,賠償你的身心損失嗎?不可能,公司只會叫你滾。

勞工在一個國家佔最多數,是一個國家的主要生產力來源,如果廣大的勞工身體不健康,那國家怎麼會有活力和生產力呢?

第二,責任制讓企業主只會想到增加員工的工時,永遠不會改善管理方式,公司的作業無法系統化,無系統化就無法成長,沒有競爭力,遲早倒閉。

既然員工的上班時間可無限延長,老闆最容易想到增加業績、降低成本的辦法,就是提高工時。員工的「效率」和「表現」對老闆都不重要,公司的作業流程需不需要改進,他也沒興趣。因為改進作業流程可能要動腦筋、找顧問、買新設備,這些都要花錢耶!反過來說,叫員工作更晚,把事情處理好,他又不用付加班費,免錢。

企管上有句名言:「人,是最不可靠的,任何工作若是靠「人」作,而非靠系統作業,對公司都不會有好結果」。

你看你家巷口那家「美X美漢堡店」,還有麥當勞的差別就知道。麥當勞用時薪九十元的人力,開一間餐廳,同時讓幾百個人馬上拿到餐點。這是因為麥當勞後面的那個廚房,就是高度系統化的生產線。所以,他可以請幾個時薪九十元的工讀生,沒有任何經驗,也能操作漢堡薯條的生產系統,快速生產出品質永遠一致的漢堡。

相反地,你有看過任何台式的漢堡店,裡面有一百張椅子,可以同時服務一百個客人嗎?沒有。因為早餐店的漢堡生產線,靠的是幾個人,在一個吧檯後面點餐、煎蛋、烤麵包和收錢。今天吧檯後的其中哪一個人不爽,或是沒睡好,你可能就會吃到一個沒煎熟的漢堡。當十個人同時進來買早餐時,他們可能就會送錯餐點。

用人力生產的台式漢堡店,已經在台灣作了十幾年,它再作幾十年,規模也就是如此,品質就是如此,不會改進成長。因為全球競爭,別人會成長改進,所以大環境永遠只會更嚴苛,如果公司不會成長,最後也就只有倒閉一途。

改善公司「作業流程」、「管理系統」正是老闆的工作。現在台灣的中小企業,因為人力便宜,所以老闆就不會想到要改進管理系統,或是思考作業流程是否需要改善。反正有問題,就叫員工加班作到完,對老闆最便宜省事。資深企管人簡永光先生,他所看過倒閉的台灣的中小企業不計其數,他曾說過:台灣的中小企業,普遍有的是一流的技術,二流的行銷,三流的管理。(出處:逆風達陣)

這個世界有個原理,就是天下沒有白吃的午餐,惡有惡報。老闆今天A到了你的加班費,凹到你免費為他加班,傷害你的身心健康,奪去你陪家人的時間,讓你的孩子無法在父母的關愛下成長,這個老闆也會付出代價,他會因此永遠無法改進公司的體質,他的公司無法成長,競爭之下可能會倒閉(惡有惡報)。所以,我們放任企業繼續濫用責任制,只會讓更多公司變更爛,經濟也不會好。

第三:責任制讓勞工無法回家陪小孩,無法親自教育小孩,關心小孩,甚至不敢生小孩。

有勇氣生小孩,但忙碌的父母沒有時間照顧、關心或是教育小孩。所以家長把所有責任推給學校老師,認為老師也是責任制,舉凡學生校內拿美工刀割到手、談戀愛、拉肚子、被霸凌或霸凌別人,只要家長想的出來的都可以要求老師負責。

接著下了課,小孩就只能上才藝班、補習班,繼續請才藝班跟補習班的導師負責。小孩從補習班下課了,再請保母去帶幾個小時,請保母負責。保母下班後,再請你的爸媽去保母家接小孩,換你爸媽負責...。家長辛苦賺來的錢,都花在「教育外包」上,惡性循環,永無止境。但是,不管你花再多錢,小孩都得不到你的陪伴。

父母回到家也已經累成狗一樣,無力關心小孩,無法參與小孩的成長過程,更不可能了解孩子。小孩長大之後,和父母的感情自然會疏離,接著可能不願回饋,或是照顧年老的父母。家人間無感情相繫,家庭就是個情感的空殼。家庭是社會的根本,人無法在家庭中學習愛與關懷,那社會又會變成什麼樣子呢?

所以,「具有台灣特色的責任制」,會讓國民身體不健康、會讓台灣的經濟變差、還會讓台灣的家庭瓦解。當沒有健康、沒有經濟、沒有人文情感的時候,那一個社會還剩下什麼?

選舉已過,我好奇為何從來沒有一個候選人,會提出「改善責任制」的政見?這個問題已經不是勞工朋友們能獨力克服的,而且責任制對社會國家,將會產生很大的影響。假如有一位候選人,敢對全國人面前說出,「台灣的責任制」正在毒害社會,必須改變,那我好奇他究竟會不會輕鬆當選?

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有一個女孩,沒考上大學,就在本村的小學教書。由於講不清數學題,不到一周就被學生轟下了台。母親為她擦了擦眼淚,安慰說,滿肚子的東西,有人倒得出來,有人倒不出來,沒必要為這個傷心,也許有更適合你的事情等著你去做。

後來,她外出打工,又被老闆轟了回來,因為動作太慢。母親對女兒說,手腳總是有快有慢,別人已經幹很多年了,而你一直在念書,怎麼快得了?

女兒又幹過很多工作,但無一例外,都半途而廢。然而,每次女兒沮喪地回來時,母親總安慰她,從沒有抱怨。

三十歲時,女兒憑著一點語言天賦,做了聾啞學校的輔導員。後來,她又開辦了一家殘障學校。

再後來,她在許多城市開辦了殘障人用品連鎖店,她已經是一個擁有幾千萬資產的老闆了。

有一天,功成名就的女兒問已經年邁的母親,自己都覺得前途渺茫的時候,是什麼原因讓母親對她那麼有信心呢?

母親的回答樸素而簡單。她說,一塊地,不適合種麥子,可以試試種豆子;豆子也長不好的話,可以種瓜果;如果瓜果也不濟的話,撒上一些蕎麥種子一定能夠開花。因為一塊地,總有一粒種子適合它,也終會有屬於它的一片收成。

聽完母親的話,女兒落淚了!「母親恒久而不絕的信念和愛,就是一粒堅韌的種子;她的奇跡,就是這粒種子執著而生長出的奇跡!」

”世界上沒有一個人是廢物,只不過沒有放對位置!”

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一是德薄而位尊,二是智小而謀大,三是力小而任重。

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有兩家人,一家人常吵架,而另一家人從來沒吵過,常吵架的A先生於是向B先生請教,究竟問題出在那裡?B先生說:「你們家常吵架,是因為你們家都是『好人』;而我們家不吵架,是因為我們家都是『壞人』。」

A先生覺得大惑不解,於是又問:「既然全家都是『好人』,怎麼還會常吵架呢?」

B先生說:「全家都是『好人』正是問題之所在!因為你們各個都認為自己是『好人』,所做的一切都是『對』的,有了差錯都是別人『錯』,因此各持己見,不肯讓步,這是你家總是爭吵不斷最主要的原因!」

B先生並舉了個例說:「你家有人打破了一個茶杯,打破的人不認為自己粗心大意,反而責罵誰把茶杯放在那裡?放茶杯的人聽了當然很生氣,立刻就反駁打破茶杯的人很不負責任、強詞奪理、顛倒是非,於是雙方相互指責,吵個不休!同樣這一件事如果發生在我家裡,打破茶杯的人會馬上說『對不起』,並趕緊找塊抹布『處理善後』;放茶杯的人也會不好意思的說聲抱歉,承認是自己的錯,馬上去拿掃帚,兩個人一起把桌面和地面清理乾淨,事情就這樣過去了!」

在「麻將」這種遊戲中有一個名詞—「對對碰」,人與人之間的爭執,多來自因「對對碰」所造成的結果;怎麼說呢?當雙方都堅持自己「對」,兩個「對」碰在一起,必然是「水火難容」,甚至是「無解」的局面!其實「態度」常是人與人「和睦相處」的關鍵,為何人一定要追求「全勝」,非證明自己是「勝利者」不可?有時候姿態放低一點,反而能贏得「友誼」。

發生問題時,人總是先追究責任,並相互指責對方的錯失,卻將問題擺放一旁沒去理會,最終,只見雙方口水戰打了許久,問題卻依舊存在;這樣的問題導因,往往都是人的自我主義之心太過膨脹,眼中只有自己,看不見他人,只懂得指責對方,卻不懂得檢討自己。

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第一次看到生肖的含意
還真有意思言之有理
有一次,我有機會和歐洲貴族聚餐。
可能酒喝多了,一位德國貴族站了起來,
諷刺說:你們中國人都是屬什麼豬啊!狗啊!老鼠啊!
不像我們,都是金牛座、獅子座、仙女座……
真不知道你們祖先怎麼想的?
當時這些貴族聽完哈哈大笑,
還互相碰杯,先前的優雅完全不見了。

按理說,人家在罵你祖宗了,
你即使沒有話說,起碼可以掀桌子啊!

但所有人都坐著不吭聲,也可能是還沒反應過來,
我當時只好平和地告訴在場所有外賓
中國人的祖先是很實在的,
我們十二生肖 兩兩相對,六道輪迴,
體現了我們祖先對中國人全部的期望跟要求。

這時,現場氣氛雖然從嬉鬧轉為安靜,
但是他們臉上還是一副不屑的樣子。

我說
第一組是老鼠和牛。
老鼠代表智慧,牛代表勤奮。
智慧和勤奮一定要緊緊結合在一起。

如果光有智慧不勤奮,那就變成小聰明;
而光是勤奮,不動腦筋,那就變成愚蠢。
所以這兩者一定要結合,這是我們祖先對中國人的
第一組期望和要求,也是最重要的一組。

第二組是老虎和兔子。老虎代表勇猛,兔子代表謹慎。
勇猛和謹慎一定要緊緊結合在一起,
才能做到所謂的膽大心細。
如果勇猛離開了謹慎,就變成了魯莽,
而你沒有勇猛,一味的謹慎,謹慎就變成膽怯。
這一組也非常重要,所以放在第二。


我看著這些貴族,補上一句
所以當我們表現出謹慎的時候,
千萬不要以為我們中國人沒有勇猛的一面。
實際上,我們祖先追求的是一種和諧的智慧和圓融,
從來不會單獨給一個要求和任務。
看著大家陷入沉思,我繼續往下說。


第三組是龍和蛇。
龍代表剛猛,蛇代表柔韌。
所謂剛者易折,太剛了容易折斷,
但是如果只有柔的一面,就易失去主見,
所以剛柔並濟是我們歷代的祖訓。

接下來是馬和羊。
馬代表勇往直前,直奔目標 ,羊代表和順 。
如果一個人只顧自己直奔目標,不顧周圍,
必然會和周圍不斷磕碰,最後不見得能達到目標。

但是一個人如果光顧著和周圍和順,
之後他連方向都沒有了,目標也失去了。
所以一往無前的秉性一定要與和順緊緊結合在一起,
這是我們祖先對中國人的第四組期望。

再接下來是猴子和雞。
猴子代表靈活,至於雞呢,
以前的年代沒有鐘,都是聽雞鳴聲決定一天的開始,
所以雞定時打鳴,代表穩定。
靈活和穩定一定要緊緊結合起來。

如果你光靈活,沒有穩定,
再好的政策最後也得不到收穫。
但如果說你光是穩定,一潭死水、一塊鐵板,
那就不會有我們今天的改革開放了。
只有它們之間非常圓融的結合,
一方面具有穩定性,保持整體的和諧和秩序,
另一方面又能不斷變通地前進,
這才是最根本的要旨。

最後是狗和豬 。
狗是代表忠誠,豬是代表隨和。

一個人如果太忠誠,不懂得隨和,就會排斥他人。
而反過來 ,一個人太隨和,沒有忠誠,這個人就失去原則。

所以無論是對一個民族國家的忠誠、對團隊的忠誠,
還是自己理想的忠誠,
一定要與隨和緊緊結合在一起,
這樣才容易真正保持內心深處的忠誠。

這就是我們中國 人一直堅持的外圓內方,君子和而不同。

中國人每個 人都有屬於自己的生肖,
有的人屬豬,有的人屬狗,這意義何在?
實際上,我們的祖先期望我們要圓融,不能偏頗,
要求我們懂得到對應面切入。
比如屬豬的人能夠在他的隨和本性中,
也去追求忠誠;而屬狗的人則在忠 誠的本性中,
去做到隨和。解釋完十二生肖,
我說:不知道你們那些寶瓶座啊、射手座啊、
公羊座啊,體現了你們祖先哪些期望和要求?
也希望不吝賜教。


結果呢,
這些貴族老爺們很長時間都沒說話,
全場鴉雀無聲,一根針掉在地上都能聽見。

最後貴族們紛紛由衷地表示對中國人和中國人的祖先
非常敬佩:沒有想到中國的十二生肖
有這麼深刻而實在的意義。

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錢是什麼 ?

錢就是欠條。不管是黃金白銀,還是紙鈔,還是電子幣,本質都是欠條。黃金白銀、紙幣、電子幣的地位都是平等的,“金本位貨幣”理論 是錯誤的。

 

假設世界上只有兩家人,老美兩口子和老華兩口子,開始他們兩家各幹各的,自給自足。一天,老美捉了4條魚,老華逮了8只鳥,老美想嘗嘗鳥味,老華想品品魚鮮,他們就交換了,老美用2條魚換了老華的4只鳥。以後他們常常這樣交換。

有一天,老美懶了,沒去捉魚,在家睡了一天。晚上,老華逮鳥回家,老美沒東西吃,就找老華借鳥吃。老美找一張樹皮,在上面寫上:2條魚。到老華家後,對老華說:“我來換你4只鳥。不過,我今天生病了,沒能去捉魚,我給你打2條魚的欠條。”老華說:“這好說。”把欠條收下,把4只鳥給了老美。老美回去吃得美滋滋的。

 

老美嘗到了這個甜頭,第二天又在家睡一天,晚上又拿2條魚的欠條去換了4只鳥。交換完畢,老美對老華說:“以後欠條上就不寫2條魚了,這欠條是我老美打的,以後就寫2美元吧。”老華欣然同意。以後欠條就用美元表示,如此日復一日。

按照商品交換的原則來說,商品交換應該是物物交換,商品換商品,而不是錢和物的交換。老美拿錢換了老華的鳥,老華得到錢,這不是商品交換的全過程,只是半個過程。老華手裡有老美的錢,就說明老美還欠老華的魚。所以,錢的本質就是欠條。等老華拿錢買了老美的魚後,商品交換的整個過程才結束。這個過程就是老美用魚換了老華的鳥。如果老華始終不用錢去換老美的鳥,那麼老美就占了大便宜了,白吃白喝老華的。可是,這裡,老美就設法始終不讓老華拿錢到他那裡兌換實物。

日子長了,老華手裡積攢的錢有一大堆。老美害怕老華來兌換實物,就對老華說:“現在我們之間的交易,你是順差,順差對你是非常有利的,你要保持下去。”老華聽了很高興,就捨不得兌換實物了。老華就沒想起來問一問:“你是逆差,既然逆差不利,你為什麼要始終保持逆差呢?”

 

又過一天,老美覺得4只鳥不夠吃的,就寫了3美元,到老華家買了6只鳥。老美一天有6只鳥吃,老華反而只有2只鳥吃,餓得饑腸轆轆。但是一想到手裡有那麼多的錢,到老美家可以買很多很多的東西,夠自己養老的了,也就覺得值了。

以前,秦國利用其權威,經常為各國培養奸賊。外國的王公貴族到秦國去,秦國就教育他們:“以後只要秦國和你們的國家打仗,你們就割地,這對你們國家是最有利的。”這些王公貴族,回到自己的國家後,因為是從秦國留學回去的,滿腹經綸,都被委任要職。後來,只要秦國的大兵一壓,或者一封討伐信一到,這些國家就立即割地。如今,美國的這種“順差有利”的理論被各國的留學生帶到世界,也就成了主流經濟學理論,美國靠印錢到各國買東西,各國都像守寶貝一樣守著美元,捨不得花,美國暗裡得意死了。

 

又過了很長一段時間,老華發現老美給他的一些錢被蟲蛀了,想到老美家把這些欠條兌換成實物。老美對他說:“這些錢都是財富,你怎麼能輕易花掉呢?你太奢侈了。你不要擔心我兌換不起你,我富裕的很,你看我吃的喝的,哪樣不比你好?”邊說邊指著屋裡的一口袋一口袋的鳥肉乾說:“你看我有這麼多的財富,你還擔心什麼?我完全能兌換得起你,你不要擔心,我拿我的人格發誓,我絕對不違約。可是你有什麼,你就是個窮光蛋,天天餓得直打晃,我看著都可憐。俗話說,越窮越賴,我倒擔心你的信譽呢。”老美說完,忽然感到說得不好,又立即改口說道:“當然啦,你只是表面上窮,實際上你非常富裕,你有那麼多的外匯儲備。你看我有什麼,欠一屁股債。我倒感覺你對我的天下第一富的地位有嚴重威脅呢。”老華被他說得,如同一口喝了二兩老白乾,頓時覺得暈暈忽忽的。老美又說道:“這充分說明你這條路走對了。今後你還要繼續走下去,我們之間的貿易是互惠互利的。我們要共同富裕。”老華感激萬分,忙向老美表態:“您放心,我是個負責任的人,絕對不失信!”老美又指著老華手裡的錢說道:“既然這些錢被蟲蛀了,我就給你重新寫個債券吧。算是我借你的債,付給你優厚的利息,一年後還錢。”老華一聽,這個合算,就換了一張債券回去。他們的交易又正常繼續下去。

終於有一天,老華有點醒悟了。他想:“老美這個傢伙天天什麼活都不幹,吃的喝的,全都是我的,比我過得還滋潤,我得到的只不過是些樹皮。而他總是想盡一切辦法,編出各種理論不讓我兌換實物,如果不能兌換,就只能當柴火燒。算了,以後就不和他交易了。”

 

晚上,老美又拿3美元去買鳥。老華不給他。老美就說:“如果你不賣給我,我就得餓死,那麼你手裡的美元和債券就全廢了。你要知道,現在救我就是救你自己。”老華聽了,不得已,還得和他交易。

究竟和老美還繼續交易不交易?老華愁死了,但是在他妻子面前還得裝作很英明的樣子。

轉眼一年過去了,老華的妻子翻出老美的那張債券,催老華去討債。還塞給老華一大抱美元,讓他順便到老美家多買點東西。老華怕減少外匯儲備,不想買東西,兩口子為此事爭吵起來。老華的妻子嚷道:“不買東西,留這些美元有什麼屁用?今後不准你再要他的美元,也不准你再要他的債券!”

 

聲音傳到隔壁,老美嚇死了。對他妻子說:“我倒不怕他們來討債,我造錢還他就是了,要多少有多少。說實話,我根本就不需要向他們借債,不管買什麼,我直接造錢付帳就行。其實,不管是我發出去的債券,還是美元,本質都是債券,都表明我欠人家的實物。而我之所以要向他們借債,就是演戲,讓他們知道我對造錢很慎重,不輕易造錢,我也不造錢買東西,以保持他們對美元的信任。我最怕的就是他們懷疑我亂造錢,造錢買東西,不信任美元,不接受美元。其次我怕的是他們拿美元來換實物。這樣要把我們掏空還不說,我們還不能白占他們的便宜了。我們得想個辦法,讓他們繼續相信和接受美元,還不能讓他們來兌換實物。”

 

於是兩口子就嘀咕了一陣子,然後大聲吵起架來。老美的妻子大聲罵老美:“你這個飯桶,就知道吃吃喝喝,我讓你節省開支你也不節省,欠的都是債,拿什麼還哪,我的老天爺呀,這個日子我不過了,我得上吊去!”老美也大聲罵他的妻子:“你這個掃帚星,就知道怨我,你天天塗脂抹粉,穿紅戴綠,我讓你節省開支你聽了嗎?你就知道讓我天天去借債,我上哪借去?你看人家老華,那才叫會管家,人家多富裕,錢都多得發黴了。攤上你這個女人,我算倒八輩子的黴了。我也不活了,我也得上吊去!”

 

隔壁老華兩口子聽得一清二楚,都想:“你們千萬不能死,你們死了,我們問誰要債去!你們要是缺錢花,就趕緊來借吧,借多少都有,絕對不限制,救你們就是救我們自己。”老華想完,就對妻子說:“他們太可憐了,不能讓他們就這樣倒下。他們不好意思來借債,我們就主動送上去吧。 家裡還有一隻鳥,也送給他們吧。”老華的妻子連連點頭。

於是兩口子抱起一大抱美元和家裡僅剩的一隻鳥,到老美家去,對他們說:“送給你們應應急吧。”說完兩口子轉身就走了。

老美兩口子在後面,望著他們的背影,樂翻了天。 老美說:“這樣的傻瓜窮死活該!”

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